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红烧带鱼的做法

美食美客

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1# 大 中 小 发表于 2008-3-27 09:00  只看该作者

红烧带鱼的做法

做法:
1.刀鱼洗静在身上划二三刀后控干水份放在一旁备用,在把所有的材料放在一个小碗中调好汁备用.
2.取一锅放入油将小鲅鱼过一下油取出,锅内留少许油入小碗中调好的汁,这是用铲子不停的搅拌,等到汁在锅中起泡时在放入鱼.随后放入水没过鱼即可.
3.大火开锅转小火炖半个小时.在大火收汁放入葱蒜香菜便可出锅.

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六博棋王

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2# 大 中 小 发表于 2008-5-15 00:35  只看该作者
别人做的真好吃.

自己不会做哦.

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天机老人

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3# 大 中 小 发表于 2008-5-15 10:44  只看该作者
引用:
原帖由 六博棋王 于 2008-5-15 00:35 发表
别人做的真好吃.

自己不会做哦.
其实做菜也是一种乐趣

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